

那須高原に位置する「那須平成の森」は、豊かな自然と静寂な森が広がる特別な場所です。この地は、四季折々の美しい景色と豊かな動植物が育まれる森を楽しむことができるだけでなく、訪れる人々に自然と触れ合う機会を提供しています。
そんな那須平成の森で、自然を楽しむこととともに、ひときわ注目を集めているのが「コーヒーサテライトショップ」というユニークな取り組みです。このプロジェクトは、自然との調和をテーマにした新しいコーヒー体験を提案するもので、訪問者に特別なひとときを提供しています。
「コーヒーサテライトショップ」は、那須平成の森に設置された特別なカフェスペースです。ここでは、都会では味わえない森に囲まれた中で、地元で店舗やスタンドを営む様々なバリスタが丁寧に淹れるスペシャリティコーヒーを楽しむことができます。スペシャリティコーヒーとは、全コーヒー豆の中でも上位5%に該当する高品質な豆を使用したコーヒーのことで、その特徴は豊かな風味と独自性にあります。例えば、オレンジやベリーのようなフルーティーな香りや、酸味とコクの絶妙なバランスを楽しむことができる一杯です。
また、訪問者が自然に囲まれた心地よい空間でリラックスしながらコーヒーを味わえるよう、さまざまな工夫が施されています。フィールドセンター内に併設されたショップは、四季折々の森の景観を眺めることができるスペースとなっており、都会の喧騒を忘れさせる静かな時間を提供します。また、バリスタはコーヒー初心者にも親切に対応してくれるため、自分好みの一杯を見つける楽しみも生まれます。バリスタとの会話を通じて、豆の産地や焙煎方法などについて知識を深めることができる点も魅力的です。
この「コーヒーサテライトショップ」は、「国立公園満喫プロジェクト」の一環として誕生しました。このプロジェクトは、日本全国の国立公園で保全と活用の好循環を旨に、観光振興と地域活性化を目的に展開されており、那須平成の森もその一翼を担っています。この取り組みでは、日光国立公園の各地において、観光客が地域の魅力や自然環境保全への意識を深められるよう、多彩な体験プログラムが用意されています。「コーヒーサテライトショップ」もその一環として、訪問者に持続可能な観光モデルを体感してもらう場となっています。
そして、持続可能な観光モデルとして挙げられるのは、このプロジェクトが環境保全に配慮している点です。「コーヒーサテライトショップ」で提供されるスペシャリティコーヒーは、生産プロセスにおいてトレーサビリティや持続可能性が重視されています。これにより、訪問者は一杯のコーヒーがどのように生産されているのか、その背景にあるストーリーを知ることができます。有機栽培された豆や地元産の食材を使用したスイーツとのペアリングも楽しめるため、地域資源への理解を深めながら贅沢な時間を過ごすことができます。
このように、「コーヒーサテライトショップ」は単なるカフェスペースではなく、地域文化や自然環境への理解を深めるための特別な場として機能しています。那須平成の森の美しい自然環境の中で味わうスペシャリティコーヒーは、訪問者にとって忘れられない体験となるでしょう。また、この取り組みは観光振興や地域活性化にも寄与しており、持続可能な未来への道筋を示すものでもあります。
那須高原という特別なロケーションでしか味わえない贅沢なひとときを提供する「コーヒーサテライトショップ」。自然と調和した空間で、地元ならではの文化や味覚に触れるこの体験は、多くの人々に新たな発見と感動をもたらすことでしょう。都会では得られない静けさと香り高いコーヒーが織りなす特別な時間を、ぜひ一度体感してみてはいかがでしょうか?
那須平成の森フィールドセンター
(9:00~17:00)
TEL/0287-74-6808
栃木県那須郡那須町高久丙3254